O quindim é um doce típico brasileiro que leva ovos, coco e açúcar.
Ele é muito saboroso, mas infelizmente não é uma receita muito saudável. No entanto, existem formas de preparar o quindim de forma mais saudável, utilizando ingredientes menos calóricos e gordurosos.
Neste artigo, você vai aprender a fazer uma receita de quindim saudável, rápida e maravilhosa.
INGREDIENTES
- 5 ovos;
- 1 vidro de leite de coco Light;
- 1 xícara e meia de adoçante dietético;
- 50 gramas de coco ralado sem açúcar;
- 1 colher de sopa de margarina Light;
- Margarina Light para untar a forma.
MODO DE PREPARO
Primeiro coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.
Em seguida unte uma forma de pudim com a margarina.
Em seguida, despeje a mistura de quindim na forma e deixe descansar por cerca de 30 minutos antes de colocar no forno.
Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho-maria por cerca de 1 hora e 15 minutos, depois na geladeira por 5 horas, depois retire da forma e sirva.
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