Se você é apaixonado por sobremesas fáceis e deliciosas, o pavê de paçoca é uma escolha perfeita!
Com um preparo simples e um sabor incrível, essa sobremesa combina camadas de creme aveludado, biscoitos maisena e o toque especial da paçoca esfarelada.
É ideal para servir em festas, almoços de família ou quando bate aquela vontade de um doce diferente. Vamos conferir o passo a passo para garantir um pavê perfeito?
Como Fazer um Creme Perfeito para o Pavê de Paçoca
O segredo para um pavê irresistível está no creme bem preparado. Para isso, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- 350ml de leite integral;
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 6 paçocas esfareladas.
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente, garantindo que não há grumos.
- Adicione o leite, o creme de leite e as paçocas esfareladas.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar. Após atingir a consistência desejada, cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Reserve o creme até esfriar levemente antes de montar o pavê.
Montagem do Pavê: O Segredo das Camadas
A montagem correta do pavê é essencial para um visual bonito e um sabor equilibrado em cada colherada.
O que você vai precisar:
- 200g de biscoitos maisena;
- 120ml de leite para umedecer os biscoitos;
- O creme preparado previamente;
- 4 paçocas para decorar.
Passo a passo:
- Comece espalhando uma camada de creme no fundo de um refratário.
- Umedeça rapidamente os biscoitos maisena no leite e disponha-os sobre o creme.
- Repita as camadas de creme e biscoitos até que o refratário esteja cheio, finalizando com uma camada de creme.
- Decore com as paçocas esfareladas por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar antes de servir.
Dicas Para o Pavê de Paçoca Ficar Ainda Melhor
- Umedeça os biscoitos na medida certa: Não deixe os biscoitos mergulhados no leite por muito tempo, pois eles podem desmanchar e comprometer a estrutura do pavê.
- Varie as decorações: Experimente adicionar raspas de chocolate ou chantilly junto com as paçocas para deixar o pavê ainda mais bonito.
- Tempo de geladeira: Embora 2 horas sejam suficientes, deixar o pavê de um dia para o outro na geladeira intensifica os sabores e a textura.
Benefícios de Preparar o Pavê de Paçoca em Casa
Fazer o pavê de paçoca em casa é uma experiência prática e econômica. Você pode ajustar a doçura, usar ingredientes frescos e personalizar conforme o seu gosto.
Além disso, é uma sobremesa que agrada todas as idades, sendo um coringa para diversas ocasiões.
Agora que você sabe como preparar essa delícia de pavê de paçoca, é hora de colocar a mão na massa!
Com certeza essa sobremesa vai fazer sucesso em qualquer reunião. Não se esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares, e aproveite cada pedacinho dessa maravilha!
