Sobremesa Fácil: Chocolate e Creme de Ninho em uma Combinação Perfeita

Procurando uma sobremesa fácil, deliciosa e que impressione? Essa receita de sobremesa de chocolate com creme de Ninho é a opção perfeita! Com três etapas simples — creme, ganache e montagem — você vai preparar um doce de dar água na boca.

Com um toque especial de bolo de chocolate e um creme sedoso, essa sobremesa é ideal para ocasiões especiais ou para aquele momento de indulgência. Siga o passo a passo e surpreenda a todos!

Ingredientes Necessários

Para o Creme:

• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 500 ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Para a Ganache:

• 50g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir), derretido
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Para a Montagem:

• 1 bolo de chocolate esfarelado (pode ser caseiro ou comprado pronto)

Como Preparar a Ganache de Chocolate

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre.
2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme liso e brilhante.
3. Reserve a ganache em temperatura ambiente.

Como Fazer o Creme de Ninho Perfeito

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho até que o amido esteja completamente dissolvido.
2. Acrescente o leite em pó e o leite integral, mexendo bem para evitar grumos.
3. Leve a mistura ao fogo médio e mexa continuamente até o creme engrossar e o fundo da panela começar a aparecer.
4. Retire do fogo e transfira para uma travessa. Cubra com plástico-filme em contato direto com o creme para evitar a formação de película.
5. Deixe esfriar completamente antes de usar na montagem.

Montagem da Sobremesa de Chocolate com Creme de Ninho

1. Pegue um refratário médio e pincele as laterais com a ganache para um efeito visual atraente.
2. No fundo do refratário, coloque metade do creme de Ninho, espalhando uniformemente.
3. Cubra essa camada com o bolo de chocolate esfarelado, pressionando levemente para nivelar.
4. Adicione o restante do creme, espalhando bem.
5. Finalize com fios de ganache sobre a superfície, decorando como preferir.
6. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

Dicas para uma Sobremesa Inesquecível

• Varie o bolo: Se preferir, utilize bolo de cenoura ou red velvet para uma combinação diferente.
• Adicione textura: Inclua pedaços de frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas.
• Para um toque crocante: Salpique castanhas picadas ou gotas de chocolate sobre a última camada.

Por Quê Essa Sobremesa Faz Sucesso

Essa receita combina sabores clássicos de chocolate e leite ninho, agrada a todos os paladares e é incrivelmente versátil.

Seja para um jantar especial ou para surpreender a família, ela é garantia de sucesso. Com ingredientes simples e fácil preparação, é um doce que qualquer pessoa pode fazer em casa.

Agora você tem em mãos uma receita irresistível de sobremesa de chocolate com creme de Ninho. Teste, personalize e aproveite cada colherada desse doce incrível.

Certifique-se de deixá-lo gelar bem antes de servir para garantir a textura ideal. E não se esqueça: receitas compartilhadas são amor multiplicado!